Bueno, pues hicimos una segunda horneada de barras de pan y debo decir que la cosa mejoró muchísimo, aunque todavía queda mucho por aprender.
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sábado, 17 de octubre de 2009
ASI LLEVO MI PRIMERA TILDA QUE ES TAMBIÉN MI PRIMER SAL
Esta va a ser mi primera muñeca tilda y mi primer sal, aunque espero que vengan muchas más muñecas y muchos más sales, asi que si hay alguno y no me he enterado avisarme, que casi seguro que si es de tilda o patchwork (que quiero aprender) me apunto, bueno y de punto de cruz, jeje.
Bueno, me queda unir brazos, piernas,alas y el pantalón, el tercer paso debe de estar al caer, pero va mejor de lo que me esperaba, Vanessa del Club arco-iris explica fenomenal.
TUTORIALES PORCELANA FRIA HAYDEE MIRANDA

Para la que le guste la porcelana fría le recomiendo unos videos que hay en youtube de Haydee Miranda, duran poco, pero la chica es muy rápida y se explica muy bien, hay muchos videos de ella, asi que sólo os pongo algún enlace.
Yo todavía no me he atrevido con la porcelana fría, pero lo tengo en tareas pendientes, espero dar un curso con Geraldine Gabassa si se apunta más gente para hacerlo en casa, si no la conocéis echar un vistazo a http://www.hadastraviesas.com/.
Yo todavía no me he atrevido con la porcelana fría, pero lo tengo en tareas pendientes, espero dar un curso con Geraldine Gabassa si se apunta más gente para hacerlo en casa, si no la conocéis echar un vistazo a http://www.hadastraviesas.com/.
para hacer un nene disfrazado: http://www.youtube.com/watch?v=rNcf0ttmrAo
payaso: http://www.youtube.com/watch?v=UIm4MO5dqeo&feature=related
osos panda: http://www.youtube.com/watch?v=GGEu0OtsVjc&feature=related
echar un vistazo porque hay brujitas, duendes, lechuzas, ranas y demás souvenirs.
Espero que os gusten.
viernes, 16 de octubre de 2009
ALGUIEN SE ANIMA CON UN INTERCAMBIO DE BROCHES??
Me gustaría participar en un intercambio de broches de fimo o fieltro, si os apetece animaos y apuntaros, yo creo que podemos dejar de plazo para que la gente se apunte hasta el domingo de la semana que viene es decir, hasta el 25 de Octubre, y las parejas como queráis si queréis son sorpresa o las digo, lo haría por sorteo salvo que haya gente de fuera de España. En principio he pensado que cada una podemos poner nuestras preferencias de colores y lo que se os ocurra para dar una pista a la otra persona de que broche os puede gustar más. Si os parece bien podíamos intercambiar un broche de fimo y otro de fieltro, se aceptan sugerencias, ya que este es el primer intercambio que trato de organizar.
Espero vuestros comentarios, un beso a todas, espero que os animeis.
LINK TUTORIALES FIMO
miércoles, 14 de octubre de 2009
CURSO DECORACION TARTAS CON LA ESTUPENDA YOLANDA CUETO



Hola a todas,
estoy supercontenta, acabo de recibir un correo de Yocuna en el que me confirma que si formamos un grupo de mínimo 6 personas vendría a darnos un curso de nivel principiante de fondant, es decir:
Elaboración de las diferentes coberturas: fondant de nubes, cubierta satinada, fondant de chocolate, etc.- Diferentes pastas para modelar: pasta de goma, pastillaje filipino y glasa dura.- Cobertura tarta redonda.- Cobertura tarta cuadrada.- Teñido de pasta utilizando diferentes tipos de colorantes.- Utilización de cortantes.- Realización de la decoración de una tarta sencilla.
Duración: 8 horasDías/Entrega de dossier del cursoDiploma acreditativo
Duración: 8 horasDías/Entrega de dossier del cursoDiploma acreditativo
Supongo que todas la conocéis porque sus trabajos están en el foro y para mi son los mejores que he visto, en su página pulsa_aquí podéis confirmar que es una artistaza, asi que no dejéis pasar la oportunidad y apuntaros cuanto antes al curso porque las plazas son limitadas y ella viene desde Barcelona, de momento somos cuatro personas.
El curso será el 6 de diciembre, pero esto está por confirmar, el curso será en mi casa, en la Vellés, está a 10 minutos en coche de Salamanca y puedo darme un viaje para recoger a la que no tenga como venir, está pasando Villares de la Reina. Y la duración serán 8 horas más una para comer.
Bueno para más información podéis hablar conmigo en lasastrecillavaliente(@)gmail.com .
Un saludo,
Laura.
Responder en este debate
sábado, 10 de octubre de 2009
BOLLITOS SUIZOS
Los bollitos suizos son una especie de medias noches dulces que llevan azúcar por encima, pongo la receta que nos han facilitado en clase, pero haciendo la mitad salen unos 20 bollitos suizos de unos 90 gr de peso cada uno.
1/2 litro de leche
300 g ac. girasol
175 g de huevos que vienen a ser unos 3 huevos
75 g de levadura prensada
310 g de azúcar
175 g de agua
1650-1700 de harina media, es decir la mitad de harina fuerte y la mitad de harina floja
ELABORACION
Se mezclan todos los ingredientes menos la harina (lo hicimos en una batidora grande) durante 15 minutos, se espolvorea la mesa y se saca la masa en bloque, se amasa un poco y se deja reposar en bloque unos 5 minutos, luego se divide en tiras y estas se dividen a su vez en porciones de unos 85-90 g. Se bolea cada pieza y se le da forma de cilindro, luego se deja fermentar unos 15 minutos y a continuación se le hacen tres cortes seguidos con unas tijeras en vertical. Se pinta con huevo y se le añade azúcar en el corte. Se meten al horno a 185 grados y de resistencia pusimos 432, asi que hay que ponerle más calor por arriba que por abajo, estuvieron unos 20 minutos al horno.
Luego subo la foto que ahora no la tengo a mano.
1/2 litro de leche
300 g ac. girasol
175 g de huevos que vienen a ser unos 3 huevos
75 g de levadura prensada
310 g de azúcar
175 g de agua
1650-1700 de harina media, es decir la mitad de harina fuerte y la mitad de harina floja
ELABORACION
Se mezclan todos los ingredientes menos la harina (lo hicimos en una batidora grande) durante 15 minutos, se espolvorea la mesa y se saca la masa en bloque, se amasa un poco y se deja reposar en bloque unos 5 minutos, luego se divide en tiras y estas se dividen a su vez en porciones de unos 85-90 g. Se bolea cada pieza y se le da forma de cilindro, luego se deja fermentar unos 15 minutos y a continuación se le hacen tres cortes seguidos con unas tijeras en vertical. Se pinta con huevo y se le añade azúcar en el corte. Se meten al horno a 185 grados y de resistencia pusimos 432, asi que hay que ponerle más calor por arriba que por abajo, estuvieron unos 20 minutos al horno.
Luego subo la foto que ahora no la tengo a mano.
viernes, 2 de octubre de 2009
MI PRIMERA BARRA DE PAN...
LOS NIÑOS LO TOCAN TODO Y...
Pues eso, que como me ven jugar con pinceles dicen pues yo también y este es el resultado alguien cuyo nombre no digo me manchurreo esto que es lo último que estaba pintando, en fin, intentaré retocar lo de dentro, pero lo de fuera va a estar más complicado, no se lo mismo le pinto alguna flor o algo alrededor para disimular.
LETRERO AQUI VIVE GENTE FELIZ
COJINES DISNEY PUNTO CRUZ
jueves, 1 de octubre de 2009
RECETA MAGDALENAS
Como todos los días hacemos alguna cosilla os iré dejando recetillas sencillitas:
MAGDALENAS NORMALES
Ingredientes:
2400 gr huevos
2400 gr azúcar
2000 gr aceite de girasol
1000 gr agua
150 gr leche en polvo
3350 gr harina floja
90 gr impulsor
Proceso de elaboración:
Batir o esponjar a máxima velocidad (Vel. 9-10) en la batidora con las barrillas los huevos y el azúcar.
A velocidad media ir incorporando el aceite poco a poco, si se incorporara deprisa a la maquina le costaría mezclar.
Con la misma velocidad ir incorporando de la misma forma el agua con la maquina en marcha.
Por último añadir todos los sólidos de 2 o 3 veces Escudillar poner en la manga pastelera la boquilla lisa, utilizar las capsulas del número 8 llenar hasta dos tercios.
Bandeja 6x4
Hornear 250ºc
Resistencia = 4-5-1
Tiempo 13-15
MAGDALENAS NORMALES
Ingredientes:
2400 gr huevos
2400 gr azúcar
2000 gr aceite de girasol
1000 gr agua
150 gr leche en polvo
3350 gr harina floja
90 gr impulsor
Proceso de elaboración:
Batir o esponjar a máxima velocidad (Vel. 9-10) en la batidora con las barrillas los huevos y el azúcar.
A velocidad media ir incorporando el aceite poco a poco, si se incorporara deprisa a la maquina le costaría mezclar.
Con la misma velocidad ir incorporando de la misma forma el agua con la maquina en marcha.
Por último añadir todos los sólidos de 2 o 3 veces Escudillar poner en la manga pastelera la boquilla lisa, utilizar las capsulas del número 8 llenar hasta dos tercios.
Bandeja 6x4
Hornear 250ºc
Resistencia = 4-5-1
Tiempo 13-15
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